En el Centro de Convenciones Olof Palme de Managua se celebró la Subasta Internacional Taza de Excelencia 2024, marcando la culminación del certamen.
Este prestigioso evento reunió a más de 165 muestras de café provenientes de diversos departamentos de Nicaragua, incluyendo Matagalpa, Jinotega, Madriz, Nueva Segovia, Estelí, Boaco y la zona del Pacífico.
El certamen, que tuvo lugar en la ciudad de Ocotal, contó con la participación de expertos nacionales e internacionales en catación, quienes evaluaron rigurosamente cada muestra. Después de un exhaustivo proceso de evaluación sensorial, se seleccionaron los 30 mejores cafés del país, destacando la calidad y el sabor excepcional de la cosecha nicaragüense.
La subasta de este año realizada en el Centro de Convenciones Olof Palme atrajo la atención de más de 85 países de Europa, Asia, América y otras regiones del mundo, quienes participaron en la compra de los mejores granos de café nicaragüense a través de una plataforma en línea.
Este evento, organizado por el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC), en coordinación con la Alliance for Coffee Excellence (ACE), busca no solo promover la excelencia del café nicaragüense sino también superar el precio histórico de 81.10 dólares por libra.
Los productores esperan que los resultados de esta subasta impulsen aún más el desarrollo de la caficultura en el país, generando beneficios económicos significativos y fortaleciendo la reputación de Nicaragua como un productor de café de clase mundial.
